Gratin de chou fleur au roquefort même pas fort

Name: Gratin de chou fleur au roquefort même pas fort
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 chou fleur; 60 g de roquefort; 200 ml de crème liquide; 100 g de lardons de bacon; 1 cuillère à café de maïzena

Accompagnement

4 parts

15 min

30 min

facile

367 Kcal

Gratin de chou fleur au roquefort même pas fort

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Ingrédients

1 chou fleur
60 g de roquefort
200 ml de crème liquide
100 g de lardons de bacon
1 cuillère à café de maïzena

Préparation

Détailler le chou fleur en bouquets et les faire cuire 15 minutes à la vapeur.
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer un plat à gratin, y déposer les bouquets de chou fleur.
Parsemer de lardons de bacon.
Délayer la maïzena avec la crème liquide.
Faire chauffer à feu doux la crème et le roquefort.
Lorsque le roquefort est fondu, retirer du feu.
Verser la crème au roquefort sur le chou fleur et enfourner pour 15 minutes à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 367Kcal

Glucides: 9.8g
Lipides: 27.6g
Gras sat.: 16.6g
Protéines: 15.2g
Fibres: 8.3g
Sucre: 8g
ProPoints: 10
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (391g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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