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Apéritif
Recette de beignets
Beignets haricots verts agneau
BEIGNETS HARICOTS VERTS AGNEAU
Petits beignets très légers qui vous permet d'utiliser les restes.
Préparation
Mixer ensemble la viande et les haricots verts, le lait, l’œuf. Ajouter alors la farine, le sel, le poivre.
Chauffer l'huile dans la poêle une petite cuillère à soupe de pâte qui doit être un peu épaisse. L'étaler doucement en couche fine.
Faire dorer quelques minutes à feu doux de chaque côté.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors
Sud-Ouest, Rouge
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