Biscuit à la citrouille et à la mélasse

Ingrédients

• 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
• 1 tasse de sucre plus 1/4 pour enrober
• 1/3 tasse de citrouille non sucrée en conserve
• 1/4 tasse de mélasse
• 1 oeuf
• 2 1/3 tasse de farine tout usage non blanchie
• 2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à thé de cannelle moulue
• 1 cuillère à thé de gingembre moulu
• 1/2 cuillère à thé de clou de girofle moulu
• 1/2 cuillère à thé de sel