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Bouchées apéritives au tarama et saumon fumé

Apéritif
4 parts
20 min
10 min
facile
Bouchées apéritives au tarama et saumon fumé
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Ingrédients

4

Préparation

  • Frire les échalotes émincées dans un peu d'huile.
  • Ajouter le gruyère, le basilic, les échalotes frites, l'ail haché et le tarama. Saler, poivrer.
  • Couper les tranches de saumon fumé en lamelles et les ajouter à la préparation.
  • Versez la préparation dans des moules à petits fours. Décorer chaque bouchée avec ½ olive.
  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 5/6).
    Dans un saladier, mélanger les œufs avec la farine et la levure. Incorporer l'huile petit à petit, puis le lait tiédi.
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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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