Bouchées de lotte pour apéro gourmand

Name: Bouchées de lotte pour apéro gourmand
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: queue de lotte; grosses crevettes; curry concassé; poitrine de porc; coriandre fraîche; piques en bois

Apéritif

4 parts

10 min

5 min

facile

(4/5 - 1 vote)
3

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Ingrédients

queue de lotte
grosses crevettes
curry concassé
poitrine de porc
coriandre fraîche
piques en bois

Préparation

Coupez votre queue de lotte en petits dés puis saupoudrez d'un peu de curry et de coriandre fraîche hachée.
Ensuite, enroulez votre morceau avec une petite tranche de poitrine fumée.
Quelques minutes à la poêle et le tour est joué.
Servez très chaud en présentant avec des piques en bois.

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