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Bouchons apéro italiens

Name: Bouchons apéro italiens
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 barquette de lardons allumettes fumés; 1 sachet de parmesan râpé (environ 160 g); 3 oeufs; 160 g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 3 cuillères à soupe de lait; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame (facultatif); 1 cuillère à café de Piment Espelette ou doux; 5 cuillères à soupe de sésame blanc

Apéritif

4 parts

10 min

15 min

facile

498 Kcal

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Ingrédients

1 barquette de lardons allumettes fumés
1 sachet de parmesan râpé (environ 160 g)
3 oeufs
160 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d'huile de sésame (facultatif)
1 cuillère à café de Piment Espelette ou doux
5 cuillères à soupe de sésame blanc

Coût estimé: 5.27€ (1.32€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Faire revenir les lardons dans une poêle et réserver.
Mélanger dans un grand saladier le parmesan, la farine, la levure puis ajouter les œufs, le lait, l'huile, le piment et 3 cuillères à soupe de graines de sésame blanc.
Incorporer les lardons et remplir de petits moules (style muffins ou tartelettes).
Saupoudrer avec le reste des graines de sésame et laisser cuire de 10 à 15 minutes.

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