Brick cardes en persillade

Name: Brick cardes en persillade
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 FEUILLES DE BRICK; 200 G DE BETTES CARDE; 50 G DE COMTÉ; 5 BRANCHES DE PERSIL PLAT; 3 GOUSSES D'AIL; 1 CUILLÈRE À SOUPE D'HUILE D'OLIVE

Apéritif

2 parts

12 min

10 min

facile

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Ingrédients

2 FEUILLES DE BRICK
200 G DE BETTES CARDE
50 G DE COMTÉ
5 BRANCHES DE PERSIL PLAT
3 GOUSSES D'AIL
1 CUILLÈRE À SOUPE D'HUILE D'OLIVE

Préparation

ALLUMER LE FOUR.
NETTOYER,LAVER,ESSUYER LES CARDES.
COUPER EN PETITS MORCEAUX DE 2 CM.
FAIRE CUIRE À LA VAPEUR 8 MINUTES.
LAVER LE PERSIL, ÉPLUCHER L'AIL ENLEVER LES BULBES.
CISELÉ PERSIL ET AIL.
DANS UNE GRANDE POÊLE METTRE L'HUILE.
FAIRE REVENIR LES CARDES,AJOUTER LA PERSILLADE.
MÉLANGER LE TOUT.
RÂPER LE COMTÉ, ÉTALER LES FEUILLES DE BRICK.
DISPOSER DESSUS LES BETTES.
PARSEMER DE COMTÉ ET PLIER LES FEUILLES DE BRICK.
METTRE DANS UN PLAT ET HOP AU FOUR.

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Questions:

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