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Brick cardes en persillade
Brick cardes en persillade
Préparation
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ALLUMER LE FOUR.
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NETTOYER,LAVER,ESSUYER LES CARDES.
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COUPER EN PETITS MORCEAUX DE 2 CM.
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FAIRE CUIRE À LA VAPEUR 8 MINUTES.
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LAVER LE PERSIL, ÉPLUCHER L'AIL ENLEVER LES BULBES.
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CISELÉ PERSIL ET AIL.
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DANS UNE GRANDE POÊLE METTRE L'HUILE.
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FAIRE REVENIR LES CARDES,AJOUTER LA PERSILLADE.
MÉLANGER LE TOUT.
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RÂPER LE COMTÉ, ÉTALER LES FEUILLES DE BRICK.
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DISPOSER DESSUS LES BETTES.
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PARSEMER DE COMTÉ ET PLIER LES FEUILLES DE BRICK.
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METTRE DANS UN PLAT ET HOP AU FOUR.
Questions:
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