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Brochettes de porc à l'ananas
Brochettes de porc à l'ananas
Préparation
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Mélanger la sauce soja avec le vinaigre, l'huile, le gingembre, et le jus d'ananas. y faire mariner le porc.
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Pendant ce temps la, si vous utilisez les branches de romarin, effeuiller sur un partie de la branche.
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Ensuite alterner un cube de porc, un cube d'ananas.
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Chauffer le barbecue ou le grille électrique, et faites griller pendant 8 à 10 minutes et les arrosant de marinade.
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Et servir aussitôt.
Accord vin : Que boire avec ?
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Centre - Val de Loire, Rouge
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