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Cannelés au chèvre et coriandre

Apéritif
10 parts
12 min
40 min
facile
95 Kcal
Cannelés au chèvre et coriandre
  • (5/5 - 1 vote)
  • 74
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Ingrédients

10
Coût estimé: 2.74€ (0.27€/part)

Préparation

  • Dans un premier temps, retirer la croûte de la bûche de chèvre.
  • Mettre le fromage en morceaux dans un mixer et y ajouter le lait. Mixer.
  • Verser le jus dans un saladier et ajouter les jaunes d’œufs, la coriandre ciselée et le beurre fondu. Fouetter.
  • Saler et poivrer.
  • Incorporer énergiquement la farine au mélange précédent.
  • Verser dans des moules à cannelés et enfourner à 180°C pendant 40 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 95Kcal
  • Glucides: 5.4g
  • Lipides: 6.1g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (44g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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