Fendre la gousse de vanille pour en récupérer les graines. Versez les 150 g de quinoa dans une casserole et ajoutez le lait de soja , les graines et la gousse de vanille Faites chauffer à feu très doux jusqu'à ce que le quinoa est complètement absorbé le lait de soja.
Retirez la gousse de vanille. Dans une jatte mélangez la poudre d'amandes, la farine le sucre et le sucre vanillé Coupez le beurre ramolli en petites parcelles.
Ajoutez -le à la préparation précédente , tout en mélangeant du bout des doigts , puis incorporez l'oeuf battu , les amandes hachées ainsi que le quinoa refroid.
Mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène et un peu collante , puis mettre au repos pour 1 heures au réfrigérateur.
Disposez sur des plaques de cuisson chemisées de feuilles de téflon ou de feuilles sulfurisées des petits tas de pâte.
Etalez à l'aide du dos d'une cuillère pour façonner des cookies.
Disposez quelques amandes effilées sur chaque biscuit , et enfournez four préchauffé à 210 °C pour 12 minutes jusqu'à ce que les cookies soient bien dorés.
Darty
Fnac
Ces recettes qui vous feront aimer le quinoa à coup sûr!
Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr!
Pourquoi vous devriez toujours faire tremper vos oléagineux avant de les consommer
Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé!
Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs?
Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?
Commentaires des membres:
Un peu fade