Croûte au morbier

Ingrédients

• 4 tranches de Morbier
• 4 tranches de pain de campagne
• Vin blanc sec du Jura
• 2 petits oignons
• Sel
• poivre

Préparation

• Préchauffez votre four Th 7.
• Imbibez chaque tranche de pain de vin blanc sec du Jura.
• Déposez sur chaque tranche de pain, une tranche de Morbier avec sa croûte.
• Recouvrez d’oignons découpés en rondelles.
• Salez, poivrez légèrement.
• Enfournez pour 20 minutes environ.
• Laissez refroidir une minute avant de servir mais guère plus car vous serez de toutes façons alléchés par les bonnes odeurs se dégageant de chaque croûte.

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