Ptitchef

Des petites verrines trop facile et qui en mettent plein la vue!

Une recette de verrine chic.Elles sont vraiment facile à préparer pour un résultat bluffant.

Apéritif
6 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Éplucher et détailler les pommes en petits dés.
    Les disposer sur une assiette, recouvrir de papier film et cuire au naturel au four micro-ondes pendant 1 à 2 minutes.
    Laissez refroidir.
  • Mettre la crème liquide à tiédir à feu doux, saler et poivrer.
  • Écraser le chèvre frais à la fourchette et verser dessus la crème puis l' huile d' olive tout en mélangeant pour obtenir un mélange homogène.
  • Monter les verrines en disposant au fond une petite cuillère de crème de chèvre.
  • Recouvrir d' une couche de pommes et enfin des lanières de magret de canard.


M mirliton

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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