Guacamole de petits pois et citron vert

Name: Guacamole de petits pois et citron vert
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 gr petits pois cuits égouttés (1 boite); 3cl de citron vert; 1 c. à café de sel; 1 c. à café de poivre; 1 c. à café de piment moulu; 2 branches de coriandre fraiche

Envie de faire un guacamole pour l'apéritif mais pas d'avocats à l'horizon ? Ca risque d'être compliqué en effet ;-) En revanche, vous pouvez changer vos habitudes et tenter un guacamole... aux petits pois ! L'occasion d'ajouter de nouvelles saveurs à votre quotidien ! Sortez les chips de tortilla et à la vôtre !

Apéritif

4 parts

5 min

facile

46 Kcal

(3.5/5 - 6 votes)
2
618

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Video

Ingrédients

180 gr petits pois cuits égouttés (1 boite)
3cl de citron vert
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre
1 c. à café de piment moulu
2 branches de coriandre fraiche

Coût estimé: 1.85€ (0.46€/part)

Matériel

1 hachoir / blender

Préparation

Egoutter les petits pois. Mettre tous les ingrédients dans le blender/hachoir.
Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène. Gouter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
C'est prêt !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 46Kcal

Glucides: 5.1g
Lipides: 0.5g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 2.8g
Fibres: 4.2g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 1
SmartPoints: 1

Information nutritionnelle pour 1 portion (59g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Ptitchef_com

Photos

Guacamole de petits pois et citron vert - photo 2

Guacamole de petits pois et citron vert - photo 3

Guacamole de petits pois et citron vert - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes