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J'ai copié les Extra-Moelleux de Tomates & Basilic, coeur de Mozzarella d'Eryn

Que ce soit en apéritif où en entrée ces petits muffins salés surprendront toujours vos convives. Ces muffins salés titillent leur imagination et chatouilleront leurs papilles.

Apéritif
4 parts
10 min
12 min
facile
206 Kcal
  • J'ai copié les Extra-Moelleux de Tomates & Basilic, coeur de Mozzarella d'Eryn
  • J'ai copié les Extra-Moelleux de Tomates & Basilic, coeur de Mozzarella d'Eryn - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.78€ (0.44€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, battre les œufs avec les 200 g de sauce tomate en pot, et le basilic. Saler, poivrer puis ajouter la farine. Bien mélanger.
  • Verser pour moitié dans un moule à muffins 4 alvéoles en silicone, placer dans chacun d'eux au centre un bout de mozzarella puis verser le reste de préparation par dessus. Enfourner à 200°C pendant 12 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 206Kcal
  • Glucides: 16.5g
  • Lipides: 10g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Muffins à la tomate au coeur fondant de mozzarella


B Besoin d'évasion

Photos

J'ai copié les Extra-Moelleux de Tomates & Basilic, coeur de Mozzarella d'Eryn
J'ai copié les Extra-Moelleux de Tomates & Basilic, coeur de Mozzarella d'Eryn - photo 2
J'ai copié les Extra-Moelleux de Tomates & Basilic, coeur de Mozzarella d'Eryn - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé
Bandol rosé Provence, Rosé
Chablis Bourgogne, Blanc

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