L'apéritif : madeleines aux olives et aux lardons

Ingrédients

• 100 g d'allumettes de lardons fumés
• 30 olives vertes dénoyautées
• 200 g de farine
• 175 g de beurre
• 2 oeufs
• 1,5 cuillère à café de levure chimique
• 2 cuillères à café de sucre
• 3 cuillères à soupe de lait
•   ¼ de cuillère à café de sel