Lahmet aux champignons

Apéritif

3 parts

facile

40 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 6 à 8 escalopes de veau
• une boite de champignons en conserve
• 2 cuillères à café de moutarde
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 2 oeufs
• pincées de sel et de 3 poivres

Vous allez aimer

Gnocchi à la crème et aux champignons : un repas extra réconfortant !

Préparation

• Faire revenir les escalopes dans un peu d'huile d'olive, assaisonner de sel et de poivre , couper d'eau et laisser cuire jusqu'à tendreté .
• Placer les escalopes dans un plat allant au four bien beurré.
• Dans un saladier , mélanger les champignons coupés finement avec la moutarde , la crème fraîche et casser les œufs.
• Assaisonner des 3 poivre et garnir les escalopes .
• Faire gratiner au four, dresser au sortir sur un plat et décorer.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?