Macarons Au Noix

Préparation

• Four à 160°.
• Monter les blancs en neige avec le jus de citron.
• Ajouter les 3/4 du sucre avant que les blancs ne soient montés puis ajouter le reste des blancs.
• Incorporer les noix.
• Mettre la masse dans une poche à douille cannelée.
• Tapisser une plaque de four de papier cuisson et y dresser de petits macarons en quinconce en y insérant une demi-noix.
• Faire cuire 20 minutes.
• Laisser refroidir les macarons sur une grille.
• Pour la déco tremper vos macarons dans du chocolat fondu et décorer à l'humeur.
• Petit gâteau aérien à la saveur exquise de noix.