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Recette au melon
Melon en vinaigrette
Melon en vinaigrette
Préparation
Épépiner le melon et faire des boules de ce derniers avec une cuillère olivette, peler et couper le concombre en petits dès.
Ébouillanter les tomates, les éplucher, les évider, et les couper ensuite en petits dès.
Dans un saladier mettre tous ces ingrédients, saler, ajouter 2 cuillères à soupe de menthe et laisser 5 minutes.
Entre temps, préparer la vinaigrette, avec l'huile d'olive, le vinaigre, le reste de la menthe, et le cumin.
Verser cette préparation dans le saladier et laisser s'imbiber environ 1/2 heure au frigo.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 299Kcal
Glucides: 39.4g
Lipides: 8.5g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 7.9g
Fibres: 12.7g
Sucre: 35.7g
ProPoints: 8
SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (875g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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Vallée du Rhône, Rosé
Bordeaux clairet
Bordeaux, Rosé
Questions:
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