Mélanger la semoule avec la farine et le sel ,la levure de boulanger,puis verser l'huile et la crème .Faire un puit,et incorporer l'eau peu a peu jusqu'à la formation d'un pâton.
Pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.Couvrir et laisser reposer 1 heures00 .
Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné et découper a l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre des cercles de 5 cm.
Recouvrir d'un linge et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Faire cuire dans une poele anti adésive , sur un tajine ou sur une crépière.
Faire cuire sur feu doux puis les retourner des qu'ils gonflent.
Laisser tiédir et farcir avec la farce de votre choix.
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Commentaires des membres:
Waw!!!!!!! mercie pour cette recette elle est très très très bonne ...... mercie encore ....encore d"autres
Parfait, rien a dire.
Je vais le faire tres rapidement
Rien à redire !
Je vais me laisser tenter par cette recette pour se soir en entrée!!! merci
Merci franchement je vous addores lydy
Cait beau
Bon
Excellente recette bravo et bonne continuation je la réussis