Mini-Quiches à la Tomate

Name: Mini-quiches à la tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte brisée; 120 grs de gruyère râpé; 1 tomate; 3 oeufs; 20 cl de crème liquide; origan; sel; poivre

Une petite mise-en-bouche à la tomate et au gruyère râpé, plus légère et croustillante.

Apéritif

5 parts

10 min

30 min

facile

472 Kcal

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Ingrédients

1 rouleau de pâte brisée
120 grs de gruyère râpé
1 tomate
3 oeufs
20 cl de crème liquide
origan
sel
poivre

Coût estimé: 3.81€ (0.76€/part)

Préparation

Préchauffez le four sur th 6 - 180°.
Garnissez des moules à tartelettes beurrés avec la pâte brisée et piquez le fond avec une fourchette.
Déposer un peu de gruyère râpé sur le fond des tartelettes.
Lavez la tomate, détaillez-la en tranches et égrainez-les. Coupez les tranches de tomate en petis dés et répartissez-les dans les tartelettes. Saupoudrez d'un peu d'origan.
Battez les oeufs avec la crème liquide, salez, poivrez et versez dans les tartelettes.
Mettez à four chaud pendant 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 472Kcal

Glucides: 25.1g
Lipides: 34.7g
Gras sat.: 17.5g
Protéines: 14.2g
Fibres: 0.6g
Sucre: 1.5g
ProPoints: 13
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:

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