Mini tartelettes au rape de la mer

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Apéritif

4 parts

facile

25 min

416 Kcal

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Elles sont hypers rapides à réaliser et peuvent se préparer pour n'importe quelle occasion... À servir spécialement pour apéritif !

Ingrédients

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 100g de râpé de la mer
• 1 oeuf
• 50g de crème fraîche épaisse
• une pincée de piment d'Espelette
• 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
• sel et poivre
• gruyère

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Préparation

• Dans la pâte feuilletée, découper à l'aide d'un emporte pièce de 6cm de diamètre ou à l'aide d'un mini verre à liqueur des ronds de pâte.
• Les disposer dans des empreintes de mini tartelettes et piquer chaque fond de pâte.
• Dans un saladier, battre l'oeuf avec la crème, ajouter la ciboulette, le piment. Saler et poivrer.
• Ajouter ensuite le râpé de la mer et bien mélanger.
• Répartir la préparation dans les moules à tartelettes.
• Faire cuire environ 15 minutes dans le four préchauffé th.180°.

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