Mini tartelettes salées

Préparation

• Etaler la pâte brisée et à l'aide d'un petit emporte pièce couper des cercles que vous disposerez dans vote moule à mini pizzas.
• Puis garnissez les de la préparation choisie, quiche au jambon, quiche au crabe, quiche aux poireaux, pizza.
• Pour les quiches dans une jatte versez l’œuf avec le sel et le poivre et la crème liquide.
• Puis remplissez les fonds de tartelettes ou au préalable vous aurez disposé un carré de jambon, un fond de blanc de poireau revenu ou une pincée de miettes de crabe agrémenter tous deux d'une pincée de gruyère.
• Enfournez dans votre four 10 minutes laissez refroidir vous pouvez les congelez.