Mini tartes pommes et St-jacques

Name: Mini tartes pommes et st-jacques
Prep time: 10 h
Cook time: 20 min
Total time: 10 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 2 pommes; 12 noix de St-jacques; Une pincée de curry; 20 g de beurre; Sel

Apéritif

6 parts

10 heures

20 min

facile

255 Kcal

votez maintenant
2

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 pâte brisée
2 pommes
12 noix de St-jacques
Une pincée de curry
20 g de beurre
Sel

Coût estimé: 12.01€ (2€/part)

Préparation

Préchauffer le four, étaler la pâte brisée sur votre plan de travail.
Confectionner 12 ronds de pâte en vous servant d'un verre comme emporte-pièce.
Couvrir la plaque du four de papier sulfurisé et disposer vos ronds de pâte dessus, piquer-les à la fourchette et enfourner 15 minutes.
Pendant ce temps, peler les pommes, épépiner-les et couper-les en tranches très fines.
Escaloper chaque noix de si dans l’épaisseur en tranches fines.
Faire fondre la moitié de beurre dans une poêle, saisissez les tranches de noix de sj, saler parallèlement, faire caraméliser les pommes quelques minutes dans le reste du
beurre.
Sortir les ronds de tarte du four, repartissez les pommes en rosace.
Puis recouvrer de tranches de sj, saupoudrer de curry et réchauffer au four quelques instants avant de servir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 255Kcal

Glucides: 25.6g
Lipides: 12.2g
Gras sat.: 4.1g
Protéines: 9.5g
Fibres: 1.5g
Sucre: 5.8g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Mini tatins de foie gras

L La cuisine marocaine chez lalla fatima

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)