Mousse de jambon
Ingrédients
2
Coût estimé: 7.48Euros€ (3.74€/part)
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Mousse au citron facile
Préparation
- Peler et râper l'oignon et la pomme. Les faire revenir 5 minutes dans le beurre.
- Mixer le jambon avec le Porto.
- Ajouter le mélange pomme,l'oignon et mixer de nouveau.
- Ajouter le mascarpone, saler et poivrer. Mixer jusqu'à l'obtention d'une mousse homogène.
- Fouetter la crème et l'incorporer à la mousse.
- Mettre au frai au moins 1/2 heure avant de servir
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 484Kcal
- Glucides: 14.9g
- Lipides: 61.7g
- Gras sat.: 38.9g
- Protéines: 36.6g
- Fibres: 1.9g
- Sucre: 13.8g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (380g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy (Bourgogne, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
Fleurie (Beaujolais, Rouge)
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