NEMS POMMES DE TERRE / VIANDES HACHEES

Name: Nems pommes de terre / viandes hachees
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: Feuilles de Riz rondes; 50 g de Viandes Hachées; 1 Petit Oignon; 1 Pomme De Terre Moyenne; 1 oeuf; Huile; Sel / Poivre

Une entrée qui sent bon l'Asie. A servir avec de la laitue et une sauce chinoise ou tout simplement une sauce soja. Il est aussi très idéal pour un apéritif dînatoire.

Apéritif

6 parts

10 min

20 min

facile

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1
9

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Ingrédients

Feuilles de Riz rondes
50 g de Viandes Hachées
1 Petit Oignon
1 Pomme De Terre Moyenne
1 oeuf
Huile
Sel / Poivre

Préparation

Couper la pomme de terre en petit cubes et la faire cuire à l'eau bouillante, émincer l'oignon et le faire rissoler avec un peu d'huile rajouter la viande hachée.
Dans un petit bol, ajouter tous les éléments, les pommes de terre en purée, les oignons et la viande hachée, salée, poivrer.
Finir par battre un œuf en omelette et le rajouter à la préparation.
Faire cuire les nems à l'huile chaude.

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