Nems pommes de terre / viandes hachees
Une entrée qui sent bon l'Asie. A servir avec de la laitue et une sauce chinoise ou tout simplement une sauce soja. Il est aussi très idéal pour un apéritif dînatoire.
Ingrédients
6
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Couper la pomme de terre en petit cubes et la faire cuire à l'eau bouillante, émincer l'oignon et le faire rissoler avec un peu d'huile rajouter la viande hachée.
- Dans un petit bol, ajouter tous les éléments, les pommes de terre en purée, les oignons et la viande hachée, salée, poivrer.
- Finir par battre un œuf en omelette et le rajouter à la préparation.
- Faire cuire les nems à l'huile chaude.
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