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Recette de farci
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Olives farcies panées.
Olives farcies panées.
Préparation
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Les fromages doivent être à température ambiante.
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Mélangez les fromages ensemble.
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Rajoutez le zeste et le thym.
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Remplissez une poche avec une douille de 8 mm.
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Farcissez les olives.
Passez-les dans l'oeuf.
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Passez-les dans la chapelure.
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Faites frire dans une huile chaude à 175° 30 à 40 secondes.
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Mettez sur du papier absorbant.
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