Papillotes de crevettes au basilic

Ingrédients

• 100 g d’huile d’olive de très bonne origine
• 1 gousse d’ail
• 1 botte de basilic
• 12 grosses queues de crevettes
• 4 feuilles de brick
• pics en bois
• sel
• piment d’Espelette
• huile d’arachide