Petit beurre fourrés mousse chocolat-menthe

Name: Petit beurre fourrés mousse chocolat-menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 gr de chocolat noir-menthe; 250 gr de crème fraîche liquide entière; 1 cuillère à soupe de sucre glace; 1 sachet de fixe chantilly; 8 petits beurres

Une mousse au chocoat est un dessert toujours très appréciée à la maison!!

Apéritif

4 parts

15 min

20 min

facile

301 Kcal

votez maintenant
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour 4 personnes :

100 gr de chocolat noir-menthe
250 gr de crème fraîche liquide entière
1 cuillère à soupe de sucre glace
1 sachet de fixe chantilly
8 petits beurres

Préparation

Faire fondre le chocolat au micro-onde avec 50gr de crème fraîche, bien mélanger et laisser refroidir légèrement.
Faire monter la crème en chantilly au batteur électrique: Disposer dans un saladier la crème très froide, battre environ 1 minute à pleine puissance, ajouter le sachet de fixe chantilly et le sucre glace, continuer de battre jusqu’ à la consistance souhaitée.
Verser ensuite le chocolat fondu et mélanger à nouveau quelques secondes afin de rendre l’ ensemble homogène.
Disposer 4 biscuits au fond d’un plat, verser la mousse chocolat dessus et recouvrir des autres biscuits.
Laisser au réfrigérateur au moins 1 heures.
Couper en quatre parts.
Servir très frais.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 301Kcal

Glucides: 20.2g
Lipides: 22.5g
Gras sat.: 15.7g
Protéines: 3.6g
Fibres: 1.9g
Sucre: 9.6g
ProPoints: 8
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)

Végétarien

Vous allez aimer

Petites brioches au chocolat

L La cuisine de Martine

Photos

Petit beurre fourrés mousse chocolat-menthe

Petit beurre fourrés mousse chocolat-menthe - photo 2

Petit beurre fourrés mousse chocolat-menthe - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc

Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes