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Recette au saumon
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Crabe au saumon
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Petit flan crabe saumon fumé
Petit flan crabe saumon fumé
Une nouvelle façon de manger le flan. Voila une recette appétissante.
Préparation
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Égouttez votre crabe (thon) émincez le saumon.
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Battez les œufs et la crème,
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Ajoutez la farine, puis la chair du poisson, le fromage, les herbes au choix (du parmesan ou de la mimolette râpée)
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Salez, poivrez.
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Versez dans un moule ( ou en individuel ) et enfournez à 200° 35 min.
Accord vin : Que boire avec ?
Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Touraine sauvignon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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