Petit flan au crabe
Une idée aussi originale que bonne !
Ingrédients
2
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Choco flan, l'association parfaite d'un gâteau moelleux au chocolat et d'un flan vanille caramel
Préparation
Préparation8 min
Cuisson25 min
- Préchauffer le four à 220°C.
Beurrer 2 ramequins, disposer le crabe.
Éplucher et émincer l'échalote.
Mélanger les oeufs, la crème et l'échalote, saler, poivrer.
Verser cet appareil dans les ramequins de crabe.
Enfourner, au bain-marie, pour 20 à 25 minutes de cuisson environ.
Sortir du four et laisser refroidir avant de servir.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 129Kcal
- Glucides: 2.7g
- Lipides: 8.5g
- Gras sat.: 3.7g
- Protéines: 10.3g
- Fibres: 0.4g
- Sucre: 1.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (92g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Jurançon sec (Sud-Ouest, Blanc)
Touraine sauvignon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Bordeaux blanc (Bordeaux, Blanc)
Commentaires
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F
flovaldy17,
07/12/2023
Bonjour
je fais souvent cette entrée ,vite faîte ,je sers tiéde avec une sauce ,crème que je bat sans aller a une chantilly ,sel ,poivre,ciboulette ,bien froide ,c'est délicieux ,bonnes fêtes
J'ai cuisiné cette recette
N
neigeux,
17/09/2021
J'ai fait cette recette au crabe très bon et la je l'a fait au thon
J'ai cuisiné cette recette
L
lolo9569,
25/05/2015
Pas mal la prochaine fois j essaie avec des champignons a la place du crabe
J'ai cuisiné cette recette
D
28/03/2015
Et pour changer : peut se faire avec du thon , crevettes et même jambon - gruyère
J'ai cuisiné cette recette
08/04/2015
Vais essayer cette recette. Kaamelott peut-il me dire en quoi consiste sa sauce (crème et aneth ou crème et ciboulette). Merci d'avance.
B
G
Super ! On a testé avec des rillettes de saumon aussi, pas mal !