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Pizza au légumes et surimi
Pizza au légumes et surimi
Préparation
Mettre leau dans le bol du robot pétrisseur avec lhuile, le sel, le sucre.
Mettre par-dessus la farine et la levure.
Faire pétrir quelques minutes, recouvrir le bol et laisser doubler de volume.
Laver et couper vos légumes en petits cubes.
Dans une poêle, mettre 1 cuillère à soupe dhuile dolive.
Rajouter les légumes, salez, poivrer, et laissez les cuire pendant 15 minutes.
Étaler votre pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Recouvrez de sauce tomates, de légumes.
Effilé quelques bâtons de surimi dessus.
Mettre au four pendant 30 minutes a 200°C.
Avant déteindre, couper des morceaux de mozzarella et mettre dessus, laisser quelques instant dans le four pour que le fromage fond.
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