Salade de melon, concombre et jambon cru, en verrine!

Name: Salade de melon, concombre et jambon cru, en verrine!
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 petit melon; 5 cm de concombre; 1 tranche fine de jambon cru; basilic ciselé; huile d'olive

Apéritif

1 parts

facile

20 min

360 Kcal

Plutôt frais en ce moment, et les salades sont à l'honneur.Voilà une petite entrée sympa!

Ingrédients

1/2 petit melon
5 cm de concombre
1 tranche fine de jambon cru
basilic ciselé
huile d'olive

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Salade de melon dans un melon

Préparation

Couper le concombre en tranches très fines et en tapisser les bords de deux verrines.
A l'aide d'une cuillère parisienne, faire des boules dans le melon et les mettre dans la verrine.
Couper le jambon cru en lamelles et les rouler sur elles-mêmes.
Les rajouter au melon. Parsemer de basilic ciselé et assaisonner d'un filet d'huile d'olive.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 360Kcal

Glucides: 28.3g
Lipides: 20.2g
Gras sat.: 3.4g
Protéines: 11.8g
Fibres: 9.5g
Sucre: 28.8g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (1293g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

LLe plat du jour

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Commentaires

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29/07/2013

Bon et frais bref l’idéal pour une entrée d’été

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