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Tapenade noire au basilic

C'est une recette simple et rapide à faire , vraiment agréable à déguster à l'apéritif par exemple mais que l'on peut aussi utiliser avec de la viande blanche ou des spaghettis.

Apéritif
4 parts
8 min
facile
102 Kcal
  • Tapenade noire au basilic
  • Tapenade noire au basilic - photo 2
  • Tapenade noire au basilic - photo 3
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.7€ (0.67€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Tapenade noire au basilic
    Hacher très finement avec un hachoir électrique les olives pour avoir une purée assez fine .
  • Hacher le thon (3/4 de boite) et le mélanger aux olives mixées. Ajouter le basilic finement ciselé , un peu de sarriette et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (ou un peu plus selon la texture souhaitée) .
  • Bien mélanger pour avoir une texture homogène.
  • Servir sur des petites tranches de pain pour l'apéro .
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 101Kcal
  • Glucides: 0.6g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (53g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Tapenade rapide aux olives noires


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Photos

Tapenade noire au basilic
Tapenade noire au basilic - photo 2
Tapenade noire au basilic - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Pommard Bourgogne, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






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