Tarte à la tomate au mascarpone

Name: Tarte à la tomate au mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte brisée; 6 tomates; du thym sec; 200 g de mascarpone light; 3 oeufs; 1 noisette de beurre; 1 c à soupe de moutarde à l'ancienne; sel et poivre du moulin

Trop fort la tarte à la tomate

Apéritif

8 parts

20 min

30 min

facile

166 Kcal

(4.8/5 - 4 votes)
2
57

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Ingrédients

1 rouleau de pâte brisée
6 tomates
du thym sec
200 g de mascarpone light
3 oeufs
1 noisette de beurre
1 c à soupe de moutarde à l'ancienne
sel et poivre du moulin

Coût estimé: 3.76€ (0.47€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180 ° ( th 6)
Beurrez un moule à tarte , foncez-le de pâte brisée et en piquer le fonds à l'aide d'une fourchette , lavez les tomates et coupez-les en deux , disposez-les dans le fond de la tarte le coté bombé vers le haut , et réservez au frais
Mélangez le mascarpone avec les œufs entiers dans un saladier , puis y ajouter la moutarde en fouettant , salez et poivrez
Versez cet appareil sur les tomates et parsemez de thym , enfournez pour 30 minutes
Servez avec une salade verte

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 166Kcal

Glucides: 16.5g
Lipides: 19g
Gras sat.: 8.9g
Protéines: 5.6g
Fibres: 0.8g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 7
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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