Ptitchef

Tarte à la tomate au mascarpone

Trop fort la tarte à la tomate

Apéritif
8 parts
20 min
30 min
facile
166 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 3.76 (0.47€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 ° ( th 6)
  • Beurrez un moule à tarte , foncez-le de pâte brisée et en piquer le fonds à l'aide d'une fourchette , lavez les tomates et coupez-les en deux , disposez-les dans le fond de la tarte le coté bombé vers le haut , et réservez au frais
  • Mélangez le mascarpone avec les œufs entiers dans un saladier , puis y ajouter la moutarde en fouettant , salez et poivrez
  • Versez cet appareil sur les tomates et parsemez de thym , enfournez pour 30 minutes
  • Servez avec une salade verte

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 166Kcal
  • Glucides: 16.5g
  • Lipides: 19g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


L Le journal gourmand de Sacha

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

14/09/2015

Simple et efficace. C'est bon !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
26/07/2011

Avec une salade excellent pour un repas du soir.

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