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Verrines avocat -thon -chèvre

Petite verrine à l’avocat, thon et chèvre! Un vrai délice frais! Que se soit en été, en hiver ou pour vos repas de fêtes, ces petites verrines apéritives raviront vos convives.

Apéritif
5 parts
20 min
facile
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Ingrédients

5

Préparation

  • Éplucher les avocats, placer dans un bol et verser le jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas.
  • Écraser avec le pied mixeur jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter le fromage et la crème fraîche, bien mélanger.
  • Égoutter le thon, ajouter au mélange à l'avocat.
  • Rectifier l'assaisonnement, remplir les verrines de ce mélange, décorer de lamelles de tomates et d'une pincée de poivre blanc et garder au frais pendant une heure avant de servir.
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Verrines au saumon fumé et à l'avocat


D Du Bruit dans la CUISINE

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Verrines avocat -thon -chèvre
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Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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