Verrines de clémentines aux crevettes

PrécédentSuivant

Apéritif

6 parts

facile

15 min

85 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

Pour 10 mini verrines:

• 3 clémentines
• 10-12 queues de crevettes
• 1 CS de mayonnaise au citron
• 1 yaourt brassé
• 5 branches de coriandre fraîche
• sel
• poivre du moulin

Vous allez aimer

Verrines tiramisu aux fraises bien frais

Préparation

• Éplucher vos clémentines, séparez les en quartiers et débarrassez les de leur peau.les couper ne petits morceaux et les mettre de côté avec leurs jus. Coupez les queues de crevettes en tronçons.
• Prendre les brins de coriandre, les laver et les sécher. Les ciseler finement dans le fond d'un verre à l'aide d'un ciseau.
• Mélanger le yaourt, la mayonnaise et la coriandre, salez et poivrez .Ajouter ce mélange aux clémentines et ajoutez les morceaux de crevettes.
  Mettre en verrines et réservez au frais jusqu'au moment de servir

Chilubru

Questions

Photos des membres