Ptitchef

Baguettes abricots, figues

Autre
4 parts
10 min
20 min
moyen
774 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre dans votre cuve de Map tous les ingrédients et mettre le programme pâte seule.
  • Une fois le programme terminé, sortir le pâton de la cuve et divisez-le en quatre.
  • Façonner vos baguettes, étaler la pâte en rectangle, la replier une fois en ramenant la pâte vers vous, souder les bords avec les doigts.
  • Répéter cette opération 2 fois puis rouler votre pâton en forme de boudin, faire de même avec les autres boules.
  • Mettre sur une plaque et laisser gonfler 30 minutes minimum. Et enfourner à 220° pendant 20 minutes à peu près.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 774Kcal
  • Glucides: 147.4g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 22.7g
  • Fibres: 13.5g
  • Sucre: 39.7g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (418g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf


Photos

Baguettes abricots, figues
Baguettes abricots, figues - photo 2
Baguettes abricots, figues - photo 3
Baguettes abricots, figues - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Côtes du Roussillon rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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