Brochettes de Poisson Coco et Curry

Name: Brochettes de poisson coco et curry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Lait de coco (16 centilitres); Cabillaud (4 tranches); Curry (2 cuillères à café); Coriandre en poudre (1 pincée)

Très simple à réaliser ce petit plat bien goûteux.

Autre

2 parts

15 min

facile

157 Kcal

votez maintenant
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Lait de coco (16 centilitres)
Cabillaud (4 tranches)
Curry (2 cuillères à café)
Coriandre en poudre (1 pincée)

Coût estimé: 3€ (1.5€/part)

Préparation

Préchauffez le four Th.7 (220°C).
Mélangez le lait de coco, le curry, salez et poivrez.
Faites dégeler légèrement le cabillaud et coupez chaque tranche en 6 morceaux.
Réalisez 4 brochettes avec les morceaux puis roulez-les dans la marinade au curry.
Placez-les au réfrigérateur 30 minutes.
Déposez les brochettes sur un plat, poivrez et saupoudrez de coriandre en poudre.
Faites-les cuire dans votre four pendant 15 minutes environ.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 157Kcal

Glucides: 4.3g
Lipides: 9.6g
Gras sat.: 8.1g
Protéines: 12.3g
Fibres: 2.1g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Brochettes de crevettes sauce chinoise

K Kuisto.fr

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc

Graves blanc Bordeaux, Blanc

Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes