Ptitchef

Chèvre chaud enroulé de saumon fumé

Autre
5 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Je suis allée diner chez ma belle soeur et c'est elle qui m'as fait découvrir cette recette, moi qui généralement deteste le chèvre, c'est trè simple,
    découper le chèvre en 5 part
    - mettre la chapelure dans une assiette sinon émiétter des biscottes
    - casser les oeufs et mettre les jaunes dans un bol puis mélanger
    - prenez votre poêle et mettez y de l'huile
    -laisser chauffer ( pas trop fort)
    prendre votre chèvre, le tremper dans le jaune d'oeuf et ensuite dans la chapelure,
    recommencer l'opération jusqu'au dernier morceaux de chèvre
    - mettez les a cuire dans l'huile, les sortir, les égoutter en ayant mis du sopalin dans l'assiette, une fois l'opération terminée, enrouler le chèvre d'un morceaux de saumon fumé et ajouté par dessus une sauce saumon que vous trouverez au super marché au rayon poisson, genre tzasiki.et décorer avec de la mâche, c'est exellent....bonne appétit


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
399.99 €
voir l'offre
Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Terrine au saumon frais et saumon fumé
Terrine au saumon frais et saumon fumé
6 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Scones au saumon fumé et aneth
Scones au saumon fumé et aneth
6 parts
22 min
facile
4.3 / 5
Recette Tagliatelle au saumon fumé et à l'aneth
Tagliatelle au saumon fumé et à l'aneth
1 parts
20 min
facile
4.5 / 5

A lire également

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Et si on fabriquait des cadeaux de Noël nous-même cette année? Et si on fabriquait des cadeaux de Noël nous-même cette année? Important : vérifiez votre saumon fumé suite à ce rappel produit! Important : vérifiez votre saumon fumé suite à ce rappel produit!

Derniers dossiers

Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter! 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez