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Compote de cranberries

Name: Compote de cranberries
Prep time: 4 min
Cook time: 2 min
Total time: 6 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tasse (=250ml) cranberries fraîches; zeste et jus d'1/2 orange (3 cuillères à soupe de jus d'orange préssée); 3/4 tasse (=185ml) sucre (1 tasse dans la recette d'origine)

Autre

6 parts

4 min

2 min

facile

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Ingrédients

1 tasse (=250ml) cranberries fraîches
zeste et jus d'1/2 orange (3 cuillères à soupe de jus d'orange préssée)
3/4 tasse (=185ml) sucre (1 tasse dans la recette d'origine)

Préparation

Rassembler tous les ingrédients dans une casserole et chauffer à feu moyen en mélangeant de temps en temps, jusqu'à ce que les cranberries commencent à éclater.
A partir de ce moment, mélanger encore 1 ou 2 minutes très régulièrement car on veut que tous les fruits soient cuits mais restent entiers.
Laisser refroidir et servir à température ambiante.

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