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Compote pomme-rhubarbe

Name: Compote pomme-rhubarbe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de rhubarbe; 500 g de pommes; 4-5 cuillerées à soupe de sucre; Cannelle en poudre (facultatif)

Autre

6 parts

15 min

30 min

facile

108 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
3

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Ingrédients

500 g de rhubarbe
500 g de pommes
4-5 cuillerées à soupe de sucre
Cannelle en poudre (facultatif)

Coût estimé: 4.44€ (0.74€/part)

Préparation

Épluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons.
Faites de même avec les pommes.
Mettez un fond d'eau dans une grande casserole et ajoutez les fruits coupés.
Faites compoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes .
Quand ça commence à ressembler à de la compote, retirez du feu et si vous voulez, utilisez un mixeur pour mixer les fruits.
Ajoutez le sucre et la cannelle en poudre, selon votre goût.
Attendez que la compote refroidisse pour la mettre au réfrigérateur et dégustez-la !

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