Confiture de potiron et abricots

Name: Confiture de potiron et abricots
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1,6 kg de Potiron; 400 g de Potimarron; 250 g d'Abricots moelleux sans noyaux; 2 kg de Sucre; 2 cuillères à café de Cannelle; 2 cuillères à café de Noix ce Muscade; 1 sachet de Sucre Vanillé

Autre

6 parts

facile

1 h 15 m

1409 Kcal

Ingrédients

1,6 kg de Potiron
400 g de Potimarron
250 g d'Abricots moelleux sans noyaux
2 kg de Sucre
2 cuillères à café de Cannelle
2 cuillères à café de Noix ce Muscade
1 sachet de Sucre Vanillé

Coût estimé: 10.3€ (1.72€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson1 heure

Éplucher et couper en morceaux le potiron et le potimarron
Dans une casserole, verser le sucre, les abricots et les morceaux de potiron et potimarron
Laisser cuire pendant une heure à feu moyen
Ajouter les épices et le sucre vanillé vers la moitié de cuisson.
Le mettre dans un bocaux.