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CREME BUDWIG

Name: Creme budwig
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cuillères à café de fromage blanc maigre; (ou tout autre laitage, y compris de soja…); 2 cuillères à café d'huile de lin biologique de première pression à froid; le jus d'un demi-citron; (facultatif mais vivement conseillé pour neutraliser les radicaux libres que les acides gras polyinsaturés pourraient produire, dans un corps insuffisamment sain); 1 banane bien mûre, à écraser ou 2 cuillères à café de miel biologique non pasteurisé; 1 pomme ou d'autres fruits de saison; 2 cuillères à café de céréales complètes crues, fraîchement moulues; (au choix : avoine, millet, orge mondé, quinoa, riz complet, sarrasin, en évitant le blé et le seigle crus, souvent mal tolérés); 2 cuillères à café de graines oléagineuses complètes, fraîchement moulues; (au choix : graines de lin, de sésame, de tournesol, de courge, amandes, noix, noisettes, noix de pécan…)

Conseillée au petit-déjeuner, elle a la particularité d'être composée uniquement d'aliments crus et naturels. C'est vraiment excellent !

Autre

2 parts

6 min

facile

209 Kcal

(4.5/5 - 4 votes)
7

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 208Kcal

Glucides: 25.1g
Lipides: 8.4g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 3.2g
Fibres: 4.5g
Sucre: 19.5g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)

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Questions:

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