Crème légère aux cuberdons

Name: Crème légère aux cuberdons
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 litre de lait écrémé; 40 g de maïzena; 8 cuberdons

Autre

2 parts

10 min

facile

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Ingrédients

1/2 litre de lait écrémé
40 g de maïzena
8 cuberdons

Préparation

Mettre les cuberdons un bol et ajouter du lait à hauteur.
Passer au micro onde pendant 1 minute, mélanger à l'aide d'une fourchette pour bien délayer le tout. Si nécessaire, remettre quelques secondes.
Mettre le reste de lait à chauffer, ajouter les cuberdons fondus et ajouter la maïzena délayée dans un fond d'eau dès la première ébullition.
Baisser le feu et laisser la préparation épaissir en mélangeant sans cesse. Sortir du feu dès que le mélange a épaissi et répartir dans les verrines.
Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur et décorer à votre convenance avant de servir.

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