Crème légère, légère à la réglisse

C'est une petite crème-flan très fraîche, très légère, pour terminer un repas un peu lourd, par exemple!
Ingrédients
4
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Crème brûlée
Préparation
Préparation10 min
Cuisson2 min
- Faire bouillir le lait de riz avec l'agar-agar et l'antésite pendant 2 minutes.
- Laisser reposer 5 minutes, et ajouter le sirop d'agave.
- Mettre en pot, au réfrigérateur, et laisser au moins deux heures au frais.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives (Alsace, Blanc)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)
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