Ptitchef

Crème légère, légère à la réglisse

C'est une petite crème-flan très fraîche, très légère, pour terminer un repas un peu lourd, par exemple!

Dessert
4 parts
10 min
2 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire bouillir le lait de riz avec l'agar-agar et l'antésite pendant 2 minutes.
  • Laisser reposer 5 minutes, et ajouter le sirop d'agave.
  • Mettre en pot, au réfrigérateur, et laisser au moins deux heures au frais.

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Crème brûlée


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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