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Recette au mascarpone
Crème mascarpone aux deux saumons et au wasabi
Crème mascarpone aux deux saumons et au wasabi
Voici une crème riche en goût pour vos entrées ou apéros.
Ingrédients
8
Coût estimé: 9.9Euros € (1.24€/part)
Préparation
Mélanger au fouet le mascarpone et le yaourt.
Ajouter la noix de wasabi, la ciboulette ciselée, le jus de citron vert et le saumon fumé taillé en fine brunoise.
Assaisonner à convenance sans trop saler à cause du saumon.
Coupez de fines lamelles de saumon cru.
Dressez des quenelles de farce au wasabi sur les cuillères, recouvrez d'une lamelle de saumon cru.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 55Kcal
Glucides: 1.5g
Lipides: 7.6g
Gras sat.: 3.9g
Protéines: 6.3g
Fibres: 0.6g
Sucre: 1.4g
ProPoints: 3
SmartPoints:
2
Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Questions:
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