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Crèpes libanaise

Pour changer un peu de la routine, voici des petits crêpes très succulent pour le goutter. Simple, facile et peu coûteux.

Autre
4 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Pour la pâte à crêpes:

Pour la crème Achta:

Coût estimé: 4.98 (1.24€/part)

Préparation

  • Pour le achta: Mélangez le tout et mettez sur le feu en remuant jusqu'à épaississement de la crème.
  • Pour les crêpes, mélangez tous les ingrédients et procéder à la cuisson de la même manière que pour les crêpes que l'on connait tous. La pâte est plus épaisse, vous pouvez donc former des petits ronds de pâte.
  • Farcissez les crêpes et fermez les en cornets.
  • Normalement le cornet se ferme sans problème, car une seule face aura bien cuit. Pincez les bords.
  • Recouvrez la partie découverte de pistaches non salées mixées ou concassées. Arrosez de sirop de sucre, appelé ater . Utilisez le même verre pour les mesures.
  • Les cuire 20 minutes à la poêle.


Questions:




Commentaires des membres:

04/12/2013

Tres bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
14/09/2012

Ces crêpes sont délicieuses, et ne provoquent aucune lourdeur sur l'estomac ! En effet, la poudre de lait peut être 1/2 écrémée, il n'y a pas d'oeuf(s), pas de beurre ni d'huile comme c'est le cas souvent dans les desserts. C'est très rapide à cuire, avec plusieurs crêpes dans la poële en même temps. Ca a même un effet rafraichissant ! Je vous recommande vivement ce dessert !

(0) (0) Signaler
01/02/2012

La cuisine libanaisse est une merveille et je l'adore

(0) (0) Signaler
02/09/2011

Un délice!!!!! rien a dire de plus la cuisine libanaise est une merveille domage quel ne soit pas assez en avant !!!

(0) (0) Signaler
jina, 03/06/2009

Elle sont exenlente et delicieuse

(0) (0) Signaler

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