Fougasse au Thym et au Parmesan

Name: Fougasse au thym et au parmesan
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 360 ml d'eau; 2 cuillères à café de sucre; 2 cuillères à café de sel; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 700 g de farine; 4 cuillères à café de levure; 2 belles branches de thym frais; 200 g de parmesan

Pour préparer vos fougasses indifféremment essayer d'utiliser cette recette.

Autre

2 parts

20 min

facile

votez maintenant
6

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

360 ml d'eau
2 cuillères à café de sucre
2 cuillères à café de sel
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
700 g de farine
4 cuillères à café de levure
2 belles branches de thym frais
200 g de parmesan

Coût estimé: 6.28€ (3.14€/part)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le programme pâte levée.
Séparer la pâte en deux et former deux boules.
Abaisser les boules au rouleau afin d'obtenir deux ovales.
Inciser la pâte avec une lame de rasoir. Faire lever 30 minutes.
Une fois les fougasses levées, ajouter le parmesan râpé dessus et un peu de thym.
Cuire au four préchauffé à 200°c pendant 20 minutes. Faire refroidir sur une grille.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Fougasse aux lardons et aux oignons

P Pralinettes

Photos

Fougasse au Thym et au Parmesan - photo 2

Fougasse au Thym et au Parmesan - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Graves blanc Bordeaux, Blanc

Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes