Etalez 1 disque de pâte feuilletée sur une plaque allant au four.
Déposez 1 noisette de beurre dans une sauteuse et ajoutez les pommes en morceaux. Ajoutez la vergeoise et l'extrait de vanille liquide.
Laissez compoter quelques instants à couvert sur feu doux. Mixez le tout au blender afin d'obtenir une compote.
Etalez la compote obtenue sur le disque de pâte feuilletée.
Ajoutez la fève et recouvrir du second disque de pâte feuilletée par-dessus.
Repliez les bords et dorez au jaune d’œuf mélangé avec 1 cuillère à soupe de lait. Enfourné à four chaud à 200°C pendant 25 à 30 minutes.Laissez refroidir.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes