Galettes aux bananes

Ingrédients

• 3/4 tasse (175 ml) de beurre
• 3 bananes moyennes bien mûres
• 1 oeuf
• 1 tasse (250 ml) de sucre
• 1 1/2 tasse (375 ml) de farine à pâtisserie
• 1 3/4 tasse (400 ml) de farine d'avoine
• 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1/4 cuillère à thé de muscade
• 3/4 cuillère à thé de cannelle
• 1 cuillère à thé de sel
• 1/2 tasse (125 ml) de noix hachées, raisins secs ou dattes